A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | V | W | Z

Rusko - Cestopisy

Moskva

Moskva ráj pro gurmány

Moskva

O Moskvě se v posledních měsících často píše v souvislosti s různými politickými událostmi. Málokdy se však píše o zábavě a gastronomii. I to byl důvod, proč jsem se do Moskvy vydal v rámci jazykového kurzu. Kromě toho jsem zde sbíral náměty a zážitky do mé diplomové práce. Narazil jsem zde na vynikající podniky, o kterých bych se chtěl zmínit. Nechme proto politiku stranou a pojďme se bavit. V posledních dvou desetiletích došlo v ruské metropoli k významným změnám. Od nelehkých a chaotických devadesátých let po období relativního klidu a prosperity v posledním desetiletí. Bouřlivé změny se odehrály i na gastronomické scéně. Moskva je město superlativů a extrémů. Toto velkoměsto pravidelně „vyhrává“ žebříčky o nejdražší města světa. To potvrzují ceny apartmánů a bytů v centru (podle wikipedie 2500 dolarů/měsíc/jedna místnost). Vysoké ceny platí také pro ubytovací a stravovací služby. Ceny v moskevských restauracích a hotelech jsou srovnatelné s Paříží, Berlínem nebo Londýnem. V centru města se nachází mnoho luxusních restaurací a klubů kam mají přístup pouze tzv. „noví Rusové“, což je vrstva nejbohatších, která se vytvořila v devadesátých letech. V posledních letech se otevřelo také mnoho luxusních pasáží a obchodních domů, které nabízejí zahraniční zboží. Rovněž obchodní řetězce mají pestrý výběr produktů. První podnik, o kterém se zmíním, je světoznámá restaurace „Café Puškin“, která se nachází v centru u Tverské ulice. To, že se nejedná o lacinou restauraci, je poznat již před vchodem. Stojí zde naleštěné a luxusní bouráky většinou německé značky. U vchodu stál dveřník v uniformě, který hostům otevírá dveře. Byl jsem docela překvapen, dveře mi totiž ještě nikdo nikdy neotevřel, pouze v případě, že se mě někdo potřeboval rychle zbavit. Poté co jsem si odložil bundu do šatny, vstoupil jsem do restaurace. Interiér byl možná v secesním stylu, na stropě visely bohatě zdobené lustry, stoly byly z dubového dřeva a obsluha měla rovněž slušivé uniformy, což umocňovalo celkovou atmosféru. Připadal jsem si zde jako ve starých carských časech. Dal jsem si pivo (asi 90 Kč) a sledoval smetánku jak se baví. Vedle mě klábosili nějací anglicky mluvící byznysmeni. Ačkoliv zde menu stojí kolem 50 dolarů bylo zde plno. I šatnář byl neobyčejně úslužný, místo aby mi pouze podal bundu, tak obešel pult a začal mě oblékat. Začal jsem se také cítit jako nóbl host. Se službami jsem byl rozhodně spokojen. Další zajímavý podnik, který jsem navštívil stojí nedaleko, na Tverské ulici a jmenuje se „Etazh“. Jedná se o módní diskotéku/bar s bohatou nabídkou pokrmů mexických, japonských, italských a ruských. Design je skutečně cool a z reproduktorů se valí moderní techno. U vchodu stál chlápek s vysílačkou, který pouštěl dovnitř podle aktuální obsazenosti. Jelikož jsem byl trocho podnapilý, tak jsem si nebyl jistý kam jsem to vlastně šel. Ale nakonec to tak špatné nebylo. Docela mě zarazilo, že zde nejsou oddělené záchody pro muže a ženy. Může se proto stát, že z kabiny vyleze krásná sexy dívka s hlubokým výstřihem jako se to stalo mě. Nespokojil jsem se pouze s pohledem do jejích očí. Poslední podnik o kterém se zmíním má také zajímavý design. A to ve stylu moskevského metra. Uvnitř je postaven vagon a jídelní lístek má tvar plánu metra a místo stanic jsou zde uvedeny ceny a pokrmy. O sobotách hrají vynikající „live“ kapely. Co mě v Moskvě nejvíce překvapilo je bohatá nabídka japonských a dalších asijských restaurací. Dokonce i na sídlišti, kde jsem bydlel bylo kolem pěti japonských restaurací. Kromě toho suši nabízejí obchodní řetězce a fast-foody. Jako milovník suši a asijské kuchyně jsem byl dokonale uspokojen nejen proto, že je to zde levnější než u nás. V mnohých restauracích obsluhují krásné šikmooké dívky. Nebyly to asi originál Japonky, ale i tak jim to v kimonech slušelo. Byl jsem přímo uchvácen touto východní krásou. Gastronomie je v Moskvě velmi pestrá a různorodá a je z čeho vybírat. Kromě asijských a domácích restaurací zde můžeme najít restaurace italské, mexické, čínské, indické, uzbecké nebo české. V restauracích se ceny piva pohybují od 70 Kč (ruské pivo „Sibiřská Korona“). Některé bavorské pivnice prodávají své kvasnicové speciály Franziskaner nebo Krombacher i za 150 Kč. Ceny hlavních jídel se pohybují od 200 Kč. Pro občany české nebo slovenské republiky představují alternativu Český nebo Slovenský dům (vstup všem českým a slovenským občanům po předložení pasu), kde se dá pivo pořídit za 1,5 euro a guláš nebo svíčková za 4 eura. Levně a dobře se dá najíst a napít také na ulici. Stánky v podchodech nebo přímo na ulici nabízejí chutné pokrmy ruské pokrmy jako pirohy s různými náplněmi (ovocné marmelády, brambory, maso), bliny, sendviče, čínské nudle nebo pizzy. Personál v restauracích je obvykle zdvořilý a úslužný, číšníci a servírky mají slušivé uniformy nebo kroje, v lepších restauracích je obvykle dveřník, který pouští podle aktuální obsazenosti, dále jsou k dispozici bezplatné šatny. Restaurace jsou většinou otevřené do půlnoci, některé do rána.
Moskva je bezpečné město. Není o nic nebezpečnější než jiná města na světě a je zde spousta krásných policistek, které se dokonale starají o bezpečnost, takže se není čeho bát. Nejlepší doba na návštěvu je v letních měsících, kdy jsou dny dlouhé a někdy velmi horké. Moskevské noci jsou pestré, křiklavé a nevázané, jsou prostě super a dokonale uspokojí každého gurmána.

další cestopisy
Fotoalba
albumimgj0603585

Moskva

09.11.2010
Komentáře
0
Řadit podle času | Řadit podle vláken vzestupně sestupně

Při vkládání příspěvku do diskuze jako neregistrovaný uživatel budete mít u vašeho příspěvku zobrazenu IP adresu

:-) :-( ;-) :-P :-D :-[ :-\ =-O :-* 8-) :-$ :-! O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 <:-) :-S >:) (((H))) @};-- \o/ (((clap))) :-@